Amazônia se destaca na sétima edição do Concurso Nacional de Cacau Especial do Brasil

A região Norte reafirmou sua potência na produção de cacau de alto valor agregado durante a 7ª edição do Concurso Nacional de Cacau Especial do Brasil, realizada no sábado (6), em Cacoal. Com apoio do Sebrae em Rondônia, o evento evidenciou o avanço técnico e sensorial alcançado por pequenos e médios produtores da região, sinalizando a consolidação do país no mercado de cacau premium.

A competição analisou critérios físico-químicos, sensoriais e socioambientais das amêndoas, reforçando o movimento de profissionalização que vem transformando a cadeia produtiva.

A cerimônia marcou um momento histórico, já que foi a primeira vez que o concurso ocorreu em Rondônia. A realização no estado foi possível graças à organização do Centro de Inovação do Cacau (CIC) em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura (SEAGRI) por meio de um termo de fomento com a Cacauron, responsável por estruturar toda a programação.

 A estreia rondoniense ganhou destaque ao reunir seis produtores locais entre os vinte finalistas nacionais nas categorias Varietal e Mistura, um desempenho que confirma a força da cacauicultura regional.

Rondônia segue no pódio pelo quinto ano consecutivo. Nesta edição, conquistou o 3º lugar na categoria Varietal com o produtor Luiz Anastácio da Silva, de Cacoal, e o 1º lugar com o produtor Mauro Tauffer, de Buritis, um marco que reafirma a excelência da produção rondoniense.

Realizado no Cacoal Selva Park, o concurso reuniu cerca de 500 pessoas, entre elas o governador de Rondônia, Marcos Rocha, além de representantes da indústria e do setor produtivo.

O Sebrae em Rondônia também marcou presença, apoiando a organização e reforçando o trabalho de orientação e qualificação voltado aos produtores locais, que vêm se destacando pela adoção crescente de práticas sustentáveis e melhorias de gestão.  

O diretor técnico do Sebrae em Rondônia Carlos Eduardo Sakagami parabenizou os participantes e destacou que os resultados alcançados. “O desempenho dos produtores de Rondônia é notável. Quando as instituições que atuam na cadeia do cacau trabalham juntas, os resultados se multiplicam. O Sebrae em Rondônia se une nessa engrenagem para alavancar a produção e gerar mais oportunidades para nosso estado. Parabéns aos ganhadores!”.

A cerimônia também prestou homenagem a Marcileide Zirondi, da unidade regional de Ji-Paraná do Sebrae, reconhecida por sua dedicação ao fortalecimento da cacauicultura rondoniense. Em meio a produtores, autoridades, pesquisadores e entusiastas do cacau, seu nome foi reconhecido como o de alguém que contribui diariamente para o fortalecimento, a organização e a valorização de toda a cadeia produtiva.

 “Quando chamaram meu nome, senti o coração acelerar. Foi uma mistura intensa de gratidão, surpresa e orgulho. Para mim, aquele momento significou muito mais que um reconhecimento profissional; era o resultado de anos de empenho, viagens, articulações e capacitações. Senti-me honrada, emocionada e profundamente feliz. Ver Rondônia sediar pela primeira vez um concurso nacional e, ao mesmo tempo, ser reconhecida em um cenário tão importante, foi especialmente marcante. Foi uma verdadeira colheita simbólica, a prova de que todo o esforço plantado ao longo dos anos finalmente começou a dar frutos”.

Nesta edição, 108 amostras foram inscritas e 20 avançaram para a etapa final. O Centro de Inovação do Cacau produziu líquor e chocolate 70% a partir de cada lote finalista, garantindo a padronização de todo o processo para evitar interferências. As degustações às cegas reuniram especialistas do setor e um júri externo formado por nomes reconhecidos, como a jornalista e cacauicultora Ticiana Villas Boas e a crítica gastronômica Priscila Pastre, da Folha de S.Paulo.

Além dos aspectos técnicos e sensoriais, o concurso incorporou critérios socioambientais baseados no Currículo de Sustentabilidade do Cacau, que avalia manejo, uso racional de insumos e condições de trabalho. As verificações incluíram questionários e visitas às propriedades, destacando a importância da responsabilidade ambiental na diferenciação dos produtos.

Com a premiação de R$ 100 mil dividida entre os vencedores, a competição encerrou celebrando não apenas a excelência das amêndoas, mas o fortalecimento de uma cadeia produtiva que avança de forma sustentável e integrada.

O resultado também reflete o trabalho contínuo do Sebrae em Rondônia, que tem apoiado produtores, ampliado capacitações e impulsionado a competitividade do cacau regional, garantindo que o estado siga firme no mapa nacional da qualidade.