Prefeitura de Rolim de Moura capacita produtores rurais sobre defumados e embutidos

A prefeitura de Rolim de Moura (RO) por meio da secretaria municipal de agricultura (Semagri) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), iniciou nesta segunda-feira, (18/11), na comunidade Rainha dos apóstolos, na linha 184 km 12, lado norte, o curso de defumados e embutidos para os produtores rurais.

Dionísio Pereira Braga, “Goiaba”, secretário municipal de agricultura destacou que o curso terá duração de uma semana e afirmou que está atendendo a solicitação dos próprios agricultores, oferecendo o curso de defumado em carne suína na forma de linguiça, carne bovina, frango, peixe, entre outros. O secretário frisou o apoio da associação dos produtores APRUE e do Sindicato dos Produtores de Rolim de Moura.

O prefeito Luizão do Trento e o vice-prefeito, Fabrício Melo afirmaram que os cursos que estão sendo ministrados aos produtores rolimourenses tem objetivo de preparar  as pessoas de forma a incentiva-las a aprender coisas novas e com isso desenvolvendo o interesse neles para que no futuro possa investir em um negócio, ou seja, fabricar os defumados e embutidos e vender obtendo de tal modo renda para a sua subsistência familiar.

Nas últimas duas semanas foram aplicados 4 cursos aos produtores rurais de Rolim de Moura, qualificando 60 Agricultores em Curso de assistente administrativo na área do cooperativismo. Curso de auxiliar veterinário e curso de inseminação artificial em bovinos leiteira.