Porto Velho ganha Deli & Cia

A onda de desenvolvimento que paira sobre Porto Velho aquece também o setor de alimentos. Um coquetel na noite da última quinta – feira marcou o lançamento da loja Deli & Cia – Pães & Conveniências.

O empreendimento é um mix de padaria, confeitaria, lanchonete, bebidas e conveniências. Sua localização – na Avenida Pinheira Machado – foi definida após uma minuciosa pesquisa de mercado, a qual apontou a necessidade de um estabelecimento comercial com esse foco empresarial na região.

Segundo o empresário Tiago Saback, um das especialidades da casa é o pãozinho Delícia. “Temos uma variedade de pães, os quais atende as mais diversas preferências”, esclarece o executivo, ressaltando que o produto tem sabor de beterraba, abóbora, entre outros, além do tradicional. O recheio também é variado com destaque para queijo, peru e frango.

Essa novidade na culinária rondoniense já é uma tradição em outros estados, conforme o confeiteiro Marcos Paulo Sampaio. Ele veio da Bahia exclusivamente para fabricar as iguarias, que prometem ter uma boa aceitação na mesa dos consumidores portovelhenses , bem como coquetéis e eventos em geral.

“Em Salvador, esses pães são sempre servidos, inclusive em camarotes famosos no carnaval”, testemunha Marcos com autoridade de quem tem a credencial da famosa cozinha baiana. “A empresa que trabalho é especialista em atender importantes eventos, além de artistas, como por exemplo, Ivete Sangalo”.

Fonte: João Albuquerque