Hospital de Porto Velho serve comida gourmet

O Hospital Central, com objetivo de continuar oferecendo serviços de excelência a seus clientes, volta-se para ações pioneiras em sua hotelaria com objetivo de minimizar eventuais incômodos às pessoas que são internadas em nosocômios.

Dessa feita, entre outras novidades, a direção contratou Diogo Sabião, um dos mais conceituados chefs de cozinha da região, que representou Rondônia em recente edição do programa Mestre do Sabor, da rede Globo. O competente profissional, com formação nacional e internacional, se juntou à uma equipe de nutricionistas para transformar a comida servida no hospital em experiência gastronômica, que oferece, além dos requisitos técnicos e nutritivos para atender individualmente as necessidades de cada cliente, valores agregados tais como melhor apresentação e sabor.

Como é sabido, os alimentos servidos em hospitais foram estigmatizados pela expressão “comida de hospital” por terem aspecto, por vezes, que não despertam apetite para comê-los. Essa condição é justamente a oposta à desejada quando se está doente. Alimentar-se corretamente, em qualidade e quantidade, certamente contribui com a melhora do estado de saúde do enfermo, e sua recuperação tende a ser mais rápida.

Essa iniciativa do Hospital Central teve resposta positiva dos pacientes internados na instituição, que têm oportunidade de escolher, durante a visita de uma nutricionista, o tipo de refeições que desejam, num cardápio gourmet.