Conheça os diferentes usos dos vinagres

Embora seja um artigo de cozinha, usado especialmente em saladas, o vinagre ganhou novos usos últimos tempos. Há até quem acredite que o produto sirva para o combater o coronavírus. Sobre isso, instituições como a Fiocruz já emitiram parecer que se trata de um mito¹.

Ainda assim, existem diversas funcionalidades que foram comprovadas. Saiba quais são elas e tenha o vinagre como um aliado de toda a casa!

Enriquece a dieta

O vinagre de maçã garante diversos benefícios para a saúde. Ele é capaz de prevenir o diabetes, por exemplo, por possuir ácido acético. Essa substância inibe algumas enzimas como a sacarose, o que faz com que a absorção de açúcar seja maior.

O produto ainda melhora as articulações, protege o fígado e auxilia na digestão². Mesmo que não faça tudo isso sozinho, vale a pena incluí-lo na dieta. 

Deixa os cabelos mais bonitos

Outra forma de usar o vinagre, e que está cada vez mais popular, é no cabelo. O produto ajuda a diminuir o pH, o que faz com que as escamas dos fios se fechem e os deixa mais brilhantes. Além disso, ele ajuda a eliminar microorganismos nocivos e caspa.

Para usar o vinagre nas madeixas, há duas formas. É possível misturar cinco colheres em um litro de água, aplicando esse líquido após o uso de shampoo e condicionador. O indivíduo também pode colocar algumas gotas de vinagre no condicionador. Nos dois casos, é necessário deixar agir por alguns segundos e depois enxaguar normalmente. 

Remove o mau cheiro

O vinagre já se mostrou ainda um ótimo aliado do mau cheiro. A composição dele é capaz até de eliminar odores fortes, como cigarro, mofo e urina de pets.

Para fazer esse tipo de limpeza, o vinagre pode ser aplicado diretamente onde está o mau cheiro ou com um pouco de água. 

Tira a sujeira de panelas

Um dos maiores desafios domésticos é a remoção de sujeira das panelas. Muitas vezes, apenas a esponja não dá conta. Para essas situações, o vinagre também pode ser útil³.

A utilização é bastante simples: basta colocar a panela no fogo com água e quatro colheres do produto. Depois que a mistura ferver, a pessoa pode tirá-la e lavar normalmente. Os resíduos terão se soltado, o que vai facilitar durante a limpeza. 

Limpa vidros

O vinagre ajuda ainda a limpar vidros, seja das janelas ou de outra parte da casa. Para esse caso, é necessário fazer uma mistura de duas colheres de sopa de vinagre com dois litros de água morna.

O líquido pode ser colocado em um borrifador para facilitar a limpeza. Depois, basta passar um pano que não solte fiapos para completar o processo. 

Qual vinagre é ideal para cada uso?

Em uma ida ao mercado é possível observar que não existe apenas um vinagre. Essas diferenças também se aplicam ao uso. Geralmente, os produtos à base de suco de maçã e vinho são os mais saborosos e, por isso, utilizados na culinária e no cabelo. Mesmo com o aumento de preço que muitos alimentos sofreram este ano, ele permanece na média de R$ 4 no Extra.

No caso do vinagre de álcool, ele é melhor para a limpeza - principalmente se a superfície for clara. Há versões desse produto a partir de R$ 1,49 entre as ofertas do Assaí Atacadista, segundo o Portal Folhetos⁴. Sendo assim, pode-se dizer que o vinagre é uma alternativa barata para auxiliar nos afazeres domésticos.

Como foi visto no artigo, o vinagre não precisa ser usado apenas para temperar a salada. O produto tem muito mais serventias, incluindo melhorar o aspecto do cabelo, limpar vidros e outras superfícies difíceis. Sem contar que é uma opção que não custa caro. 

Fontes:

1: Artigo sobre o mito do combate ao coronavírus na Fiocruz: https://portal.fiocruz.br/video/o-mito-sobre-o-vinagre-no-combate-ao-coronavirus

2: Benefícios do vinagre para a saúde na IstoÉ: https://istoe.com.br/o-vinagre-de-maca-realmente-tem-beneficios-para-a-saude/

3: Truques para limpar as panelas no Terra: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/casa-e-decoracao/dicas-simples-para-limpar-panelas-queimadas-e-deixa-las-novinhas-de-novo,32ace9727e5c8fd1495155ca017d62f1uv5uadne.html

4: Ofertas do Assaí Atacadista no Portal Folhetos: https://www.portafolhetos.com.br/assai-atacadista/