Terça-feira, 16 de abril de 2024 - 09h35
A Associação dos Criadores de Nelore do
Brasil (ACNB), entidade que representa os criadores da mais importante raça
bovina do país, completa 70 anos de contribuição à pecuária brasileira.
Constituída em 7 de abril de 1954, a ACNB se dedica ao fomento e valorização da
raça Nelore, contribuindo para a seleção zootécnica e a produção de carne
bovina de qualidade. Para isso, valoriza a genética superior, o manejo
sustentável e o bem-estar animal.
Com sede na Rua Riachuelo, no centro
histórico de São Paulo, a associação – que também tem escritório no tradicional
Parque de Exposições Fernando Costa, em Uberaba (MG) – surgiu para integrar
criadores e pecuaristas em torno de uma meta em comum: fortalecer a raça
Nelore, presente em 80% do rebanho de corte nacional. Atualmente – tomando por
base os dados mais recentes do Instituto do Brasileiro de Geografia e
Estatística (IBGE) – estima-se que 187 milhões de bovinos tenham aptidão para o
corte (outros 47 milhões possuem aptidão para produção de leite), o que
significa que há no país cerca de 150 milhões de animais Nelore ou anelorados.
"A ACNB completa sete décadas de
existência com inúmeros serviços prestados ao Nelore e à pecuária brasileira.
Essa pujança representativa é reflexo da própria versatilidade, da capacidade
de adaptação e do potencial produtivo que o Nelore e seus criadores têm
demonstrado desde a segunda metade do século XIX, quando os primeiros
exemplares chegaram ao Brasil, ainda no Segundo Reinado, a bordo de um navio
inglês que atracou em Salvador (BA). Essa trajetória nos enche de orgulho e é
motivo de celebração", afirma Victor Paulo Silva Miranda, atual presidente
da ACNB.
"Em toda essa trajetória, a ACNB
empenha-se para cumprir sua missão de promover e divulgar essa raça fantástica.
Nosso papel não é apenas evidenciar as características excepcionais do Nelore
para o clima tropical, mas também estimular o progresso e o aprimoramento
da produção de carne bovina no país", ressalta o presidente.
Uma história com iniciativas relevantes
Entre as várias iniciativas da ACNB,
está o Ranking Nacional Nelore. Criado em 1993, tornou-se um instrumento de
consulta indispensável ao mercado, já que avalia animais e evidencia o
desenvolvimento da raça, reconhecendo-os e premiando os melhores criadores, expositores
e animais, em diversas categorias. Ao longo de sua trajetória já
foram realizadas mais de 500 mil avaliações nas pistas de julgamentos
oficiais em importantes feiras
agropecuárias Brasil afora. Anualmente, quase 2 mil animais, de
cerca de 100 expositores, participam de mais de 70 exposições realizadas em
diversos estados do país. Além do ranking para o Nelore, também há
campeonato para Nelore Mocho e – novidade para 2024 – para Nelore
Pelagens (popularmente conhecido como Nelore Pintado).
Maior campeonato de avaliação de
bovinos do mundo, o Circuito Nelore de Qualidade é outra ação de destaque da
entidade. Desde 1999, as avaliações nos abates técnicos contribuem
para mapear o desempenho produtivo da raça no país, orientando os criadores participantes
em relação aos parâmetros para obter melhor liquidez de mercado e produzir
carne de melhor qualidade.
"Em 25 edições do Circuito Nelore
de Qualidade, já avaliamos mais de 235 mil animais. No ano passado, batemos
recorde com mais de 32 mil carcaças em 31 etapas realizadas em cidades
brasileiras, três na Bolívia e uma no Paraguai, com a participação de cerca de
300 pecuaristas", comenta o gerente executivo da ACNB, André Locateli.
"Entre 2004 e 2013, já havíamos
tido uma experiência com etapas no Paraguai. Em 2022, retomamos a realização
das avaliações neste país, em parceria com a Associação Nelore do Paraguai, e
iniciamos os trabalhos na Bolívia junto com a Associação Boliviana dos
Criadores de Zebu. A força do Nelore em toda a América Latina é indiscutível.
Por isso, estamos dando destaque cada vez maior para as etapas internacionais,
inclusive com a premiação dos pecuaristas vencedores durante a Nelore
Fest", complementa Locateli.
A Nelore Fest, aliás, já é uma
comemoração tradicional. Também conhecida como o "Oscar da Pecuária",
trata-se da cerimônia de premiação dos grandes destaques da raça a cada
ano, e de homenagens a pessoas com notável contribuição à raça e à pecuária
nacional. A ACNB faz ainda a oficialização dos leilões da raça,
colaborando para a valorização do negócio dos criadores de Nelore – que também
contam com o apoio de 15 associações regionais conveniadas à entidade
nacional.
A Exposição Internacional do Nelore
(Expoinel), que acontece sempre no segundo semestre, há alguns anos fixada em
Uberaba, é outra importante realização da entidade com o apoio da
Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ). Com sua 52ª edição
realizada em 2023, reuniu mais de 600 animais Nelore e Nelore Mocho inscritos,
número que deve ser superado em 2024 com a adesão de mais criadores e com a
realização, pela primeira vez, dos julgamentos do Nelore Pelagens. A Expoinel é
a exposição que finaliza o ano calendário dos Rankings Nacionais e regionais da
raça. Em paralelo, ocorre o Simpósio Nelore, que inclui um concurso de
trabalhos científicos e a oferta de estágio a estudantes de ciências agrárias.
Fomento à raça e à carne Nelore
O trabalho representativo da Associação
dos Criadores de Nelore do Brasil também se estende a fóruns de discussões que
resultam em projetos e ações, como a Câmara Setorial da Carne Bovina do
Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a Comissão de Bovinocultura de
Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA),
a Câmara Setorial da Pecuária do Estado de São Paulo, a Comissão de
Bovinocultura de Corte da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de
Minas Gerais (FAEMG) e o Conselho Deliberativo Técnico da ABCZ.
Como forma de valorizar a carne
produzida por animais da raça no país, a entidade ainda criou o Programa de
Qualidade Nelore Natural (PQNN) – conjunto de normas e procedimentos para
garantir o padrão de carcaças bovinas, sistemas de cria, sistemas de engorda e
reprodutores –, que veio a se tornar as bases do Circuito Nelore de Qualidade,
e outros dois selos relevantes: o "Garantia de Origem", que chancela
cortes de carne bovina de origem comprovada e de qualidade controlada, e o
"Selo de Certificação Nelore Brasil – A Etiqueta Verde do
Agro", que certifica a carne produzida respeitando a legislação ambiental
e trabalhista – predominante no país – com origem conhecida e
qualidade controlada.
"O Nelore é a raça bovina mais
importante do Brasil. Ela é, na prática, a base da pecuária nacional. A
Associação dos Criadores de Nelore do Brasil trabalha há 70 anos para oferecer
o suporte necessário para a multiplicação da genética de qualidade superior no
país, como se pode comprovar por nossas ações efetivas junto aos órgãos
públicos, aos criadores e à sociedade. Ainda temos muito trabalho pela frente,
mas temos a certeza de que o futuro ainda nos reserva bastante sucesso",
resume o presidente Victor Miranda.
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