Terça-feira, 16 de novembro de 2021 - 10h47
O Festival Tambaqui da Amazônia terá uma edição extra ainda este ano.
Ela vai acontecer no dia 25 de novembro, na cidade de Foz do Iguaçu, no Paraná,
durante o International Fish Congress (IFC), um dos maiores eventos do segmento
da aquicultura e pesca no Brasil. Ao todo, 300 bandas do peixe nativo da Amazônia
serão assadas e servidas para convidados e participantes do congresso. O
objetivo é promover o consumo desta espécie, considerada de sabor único.
Essa edição do Festival é organizada pelo Sebrae, pela Associação dos
Piscicultores do Estado de Rondônia (Acripar) e pela Zaltana Pescados. A
parceria com a organização do IFC2021 veio como uma oportunidade de mostrar a
investidores participantes e a ao grande público todo o potencial da produção
de Tambaqui rondoniense, as características e qualidade da proteína produzida,
assim como a viabilidade econômica do setor.
“Esse congresso é um palco ímpar para nós. Depois de mostrar ao Brasil
todo o sabor do nosso Tambaqui, Rondônia quer dizer agora para os investidores,
indústrias e demais interessados, que estamos prontos, maduros e que temos
capacidade de produção. Precisamos sim de mais plantas frigoríficas, de pessoas
que somem com este mercado para que todos os brasileiros possam ter acesso ao
nosso peixe”, explica Francisco Hidalgo, presidente da Acripar.
Em 2021, a segunda edição do Festival Nacional Tambaqui da Amazônia
realizou assados semelhantes em todo o território brasileiro. Foram mais de 34
mil bandas de Tambaqui assadas em todas as capitais e no Distrito Federal. A
ação buscou a geração de negócios para a cadeia produtiva local, assim como a
promoção do pescado pelo país. Com os resultados positivos para os produtores,
a busca em 2022 será por voos mais altos.
“O Tambaqui é um peixe 100% brasileiro, 100% sustentável e com potencial
de crescimento incrível. Nós do Sebrae há muito tempo acreditamos nesse
segmento, investimos pesado na capacitação dos produtores, na promoção e
geração de um ambiente favorável para nossos piscicultores. Depois do Brasil, o
Tambaqui tem que ganhar o mundo também”, avalia Samuel de Almeida, diretor
técnico do Sebrae em Rondônia.
Para participar do Festival do Tambaqui durante o IFC2021 é necessário
se inscrever no evento, através do endereço www.ifcbrasil.com.br. Mais
informações também podem ser esclarecidas através das redes sociais do evento,
assim como diretamente na página do festival no Instagram - @festivaldotambaqui
e pelo WhatsApp (69) 69 99217-9263.
Tecnologia e Sustentabilidade na Piscicultura: Destaques do Festival de Peixes
O 2º Festival de Peixes da Amazônia promete ser um marco para o setor pesqueiro da região Norte. O evento, que acontece de 16 a 21 de abril na Casa
Rondônia avança na produção sustentável com certificação Sisbi para indústria de pescados
O governo de Rondônia, sob a gestão do governador Marcos Rocha, entregou o primeiro certificado do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Ori
Gestão Marcos Rocha investe no fomento ao desenvolvimento sustentável em Rondônia
Sob a gestão do governador Marcos Rocha, Rondônia avança no desenvolvimento sustentável, com destaque para um estudo, recentemente publicado em uma
2º Festival Peixes da Amazônia - Evento Inovador para o setor Pesqueiro
O Festival Peixes da Amazônia 2025 acontecerá de 16 a 21 de abril, na Casa de Cultura Ivan Marrocos, reunindo especialistas, empreendedores e repres