Terça-feira, 21 de junho de 2022 - 11h04
Egresso
que se tornou um dos instrutores do curso de panificação do Serviço Nacional de
Aprendizagem Industrial de Rondônia (SENAI-RO), Rogério Batista Siqueira de
Amorim, mesmo depois de mais de dez anos de sua passagem pela instituição, não
esquece da importância do SENAI em sua formação e vida profissional.
Tudo que
aprendeu nos cursos e especializações da quais participou, Rogério coloca em
prática diariamente na sua indústria chamada Pão da Terra Congelados, em
atividade há seis anos, em Porto Velho. A empresa conta atualmente com 15
colaboradores diretos e indiretos atuando em setores como direção,
administrativo, produção e os setores de qualidade, embalagem e de entrega.
Aluno
Olímpico
Rogério,
ganhou destaque como o melhor da sua turma, sendo selecionado para a Olimpíada
do Conhecimento e WorldSkills América, ambos em 2010. Sua história como
aluno e instrutor do SENAI-RO, é coroada de prêmios e distinções. “Passei por
todas as etapas destas competições, que selecionam os melhores de determinada
ocupação, no meu caso, panificação e confeitaria. Como representante do SENAI
Rondônia conquistei o Troféu de Excelência e o de Melhor Aluno Competidor.
“Também
participei, como aluno, de competição reunindo os melhores profissionais de
cada região do Brasil, representando a região Norte, conquistei lugar no pódio
como o segundo melhor padeiro do país. Na categoria Profissional Competidor,
mais uma vez representando a região Norte no segmento da panificação em pães
artísticos, que são peças feitas de massas de pão, atingi a segunda colocação”,
disse Rogério.
Atuação
como instrutor do SENAI
Para
Rogério, atuar como instrutor no SENAI-RO foi uma de suas melhores e mais
gratificantes experiências. “Uma das características da instituição é sempre
capacitar a equipe, colocando os instrutores para aprimorar seus conhecimentos,
principalmente focados nas tecnologias e inovações. Nesse período repassei meus
conhecimentos e também aprendi muito. Foi realmente uma experiência impar na
minha vida profissional”.
Profissional
Empreendedor
De acordo
com Rogério, como profissional empreendedor e hoje empresário, reitera sua
gratidão ao SENAI, onde adquiriu todo o conhecimento e experiência que
possibilitou colocar no mercado uma indústria do segmento de pães e massas
congeladas. “Como empresário do setor do qual gosto muito, a cada dia invisto
em equipamentos e tecnologia, organizando ainda mais a empresa, capacitando
nossos colaboradores. O que aprendi no SENAI é o que agrego à minha indústria e
desta maneira vamos crescendo no mercado”, exultou.
Importância
do SENAI em minha vida
“Na minha
trajetória profissional, o SENAI tem presença fundamental”, afirmou o
empresário. “Era apenas um padeiro a mais e depois de estudar no SENAI, me
tornei o padeiro, o chefe em panificação, aprendi ali que em qualquer profissão
quando buscamos conhecimento, capacitação, inovar e se aprimorar, você não será
apenas mais um no mercado, você será o melhor profissional, aquele que faz a diferença.
Foi isso que o SENAI me ensinou”.
Conselho
para aluno do SENAI
“Para os
jovens que estão estudando no SENAI, o que posso dizer é estão no caminho
certo. Continuem acreditando no seu projeto e no curso, pois sem dúvida, será
um grande profissional, porque está na melhor instituição de ensino
profissional. E para os jovens ainda na busca de uma profissão, meu conselho é
corra, porque o SENAI proporciona uma gama de oportunidades”, aconselhou
Rogério.
O que o
levou a procurar o SENAI
Ele
destacou o papel fundamental de sua mãe sempre o incentivou a estudar, fazer
cursos, buscar conhecimento. “Desde os 14 anos trabalho em padaria, e aos 17
anos, o proprietário pagou um curso para eu fazer no SENAI e não desperdicei a
oportunidade, que agarrei com unhas e dentes e nunca mais soltei. De lá para cá
me sinto cada vez mais apaixonado pela área da panificação. Foi no SENAI onde
aprendi a fazer pão de verdade, o que é a área de alimentos e o que é
empreender”, pontuou.
Expectativa
para o futuro
Como
empresário de panificação, segundo Rogério, seus planos incluem a ampliação da
sua indústria e desta maneira contribuir ainda mais para o setor. “Inclusive,
atuo como diretor do Sindipan-RO, com o objetivo de colocar o segmento em
evidência, e mostrando para os jovens que a panificação e confeitaria são
oportunidades profissionais. E sempre faço questão de falar da minha história
no SENAI”.
Ainda conforme, o empresário, desde jovem estes foram seus objetivos, porém, teve de galgar um a um os degraus para chegar nesta fase como empresário, “estudei, fui um ótimo aluno, depois fui instrutor, mas não apenas mais um, ensinei e ao mesmo tempo aprendi e hoje, como empresário, continuo com a mesma filosofia de fazer sempre o melhor, não ser somente mais um, mas trabalhar para fazer a diferença e deixar um legado para os futuros alunos e empreendedores”, finalizou.
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