Fraude do frango congelado vai parar na Justiça

Cibele Gandolpho - Agência O Globo SÃO PAULO - A existência de frangos sendo vendidos ilegalmente nos pontos de vendas de todo o País, com excesso de água nas carcaças do produto congelado, fez o procurador da República Pedro Antonio de Oliveira Machado mover uma ação que propõe responsabilizar o Ministério da Agricultura pela má fiscalização. O juiz Roberto dos Santos Filho, da 1ª Vara Federal de Bauru, expediu uma liminar determinando à Agricultura a contratação de fiscais para a inspeção dos abatedouros de frangos e a mudança do sistema de teste para a apuração do volume de água na carne colocada à venda. A medida tem 30 dias para ser executada. Segundo o procurador, o nível máximo permitido é de 6%, mas foram encontrados frangos com mais de 20% de água, o que leva a suspeita de fraude. - O driep test, teste que verifica o frango congelado, é ineficiente porque a carne resfriada e em pedaços também devem ser avaliadas. Esse problema acontece no Brasil inteiro e eu discordo que a liminar só valha para Bauru - diz. O Serviço de Inspeção Federal (SIF) não dispõe de fiscais suficientes em todos os frigoríficos e recorre à mão-de-obra paga pelo próprio fiscalizado. - Isso é errado porque precisa haver uma concurso seletivo desses profissionais, administrado por um órgão público e não pelo frigorífico - diz Machado. Em agosto, o Ministério da Agricultura divulgou a relação de 103 frigoríficos que foram multados em até R$ 25 mil por excesso de hidratação no frango. Procurado pelo Diário, o Ministério não retornou as ligações.

Segunda-feira, 25 de novembro de 2024 | Porto Velho (RO)

VOCÊ PODE GOSTAR

STF tem maioria para determinar recálculo de cadeiras na Câmara dos Deputados

O Supremo Tribunal Federal (STF) formou nesta sexta-feira (25) maioria de votos para determinar que a Câmara dos Deputados faça a redistribuição do

Governo Federal se compromete a incluir plano de carreira da ANM na LOA 2024

O Sindicato Nacional dos Servidores das Agências Nacionais de Regulação (SInagências) conseguiu uma solução direta do governo após intensa articulaç

Deputado estadual Pedro Fernandes será o relator da CPI das Reservas em Rondônia

A Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI) das Reservas foi instaurada em Rondônia para investigar possíveis irregularidades nos processos de criação

Ministro Paulo Pimenta trata sobre parceria entre Rede IFES de Comunicação Pública, Educativa e de Divulgação científica com a EBC e o Governo Federal

Na tarde dessa segunda-feira (06), o ministro-chefe da Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República (SECOM), Paulo Pimenta, esteve r