Sexta-feira, 3 de julho de 2015 - 13h07
JULIANA THEODORO
Beira do Rio
Agaricus sylvaticus é um fungo comestível muito popular por suas propriedades medicinais. Quem consome afirma que ajuda no controle do colesterol, do diabetes, das doenças relacionadas à tireoide e ajuda até a prevenir o câncer.
O estudo da professora Marcela de Souza Figueira, vice-diretora da Faculdade de Nutrição/ICS/UFPA, apresentou, em sua dissertação no Programa de Pós-Graduação Biologia de Agentes Infecciosos e Parasitários, os benefícios do fungo no tratamento de crianças e adolescentes portadores do vírus da imunodeficiência humana, o HIV.
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