Merendeiras aprendem mais em Jaru

ASSESSORIA JARU
 

Com intuito de levar conhecimento e aprimorar o trabalho dos colaboradores, as secretarias municipal e estadual de educação e secretaria de saúde, promoveu na semana passada, no Centro de Convenções, uma palestra destinada as cozinheiras da rede municipal e estadual de ensino.
 

Entre os temas apresentados destacam-se, segurança alimentar e nutricional, e hábitos saudáveis. A palestra foi conduzida pelas nutricionistas, Leticia Luana Alves Ferreira e Lígia Onezorg.
 

As informações repassadas alertam para o direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, garantindo alimentação adequada aos alunos e assim mantendo seu estado nutricional adequado.
 

Considerando que as crianças matriculadas nas escolas, Semed e Seduc são beneficiadas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar e Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar, as cozinheiras receberam ainda dicas sobre alimentação saudável, de acordo com as normas do Ministério da Saúde e sobre a manipulação e higiene dos produtores alimentícios.
 

De acordo com Letícia Luana mesmo que o Sistema Único de Saúde (SUS) seja direito todos e dever do estado, é necessário que o usuário mantenha o peso adequado, se alimente de forma correta e pratique exercícios físicos, mantendo um padrão de qualidade de vida, e dessa forma contribuindo para desafogar os atendimentos em hospitais e postos de saúde.
 

Confira os 12 passos para uma alimentação saudável:
 

1. Aumente ou variar o consumo de frutas, legumes e verduras;

2. Coma feijão pelo menos uma vez por dia;

3. Reduza o consumo de alimentos gordurosos;

4. Reduza o consumo de sal;

5. Faça de 4 a 6 refeições por dia;

6. Beba bastante líquido;

7. Coma devagar;

8. Reduza o consumo de doces, bolos, biscoitos e outros alimentos ricos em açúcar;

9. Não coma muito em uma única refeição;

10. Monte um prato colorido variando os alimentos;

11. Manter seu peso saudável;

12. Pratique alguma atividade física.