Quarta-feira, 10 de novembro de 2021 - 14h36
A Escola de Gastronomia Chef Gourmet já tem data
para inaugurar a primeira unidade em Rondônia. No dia 27 de novembro, o
empreendimento chega a capital Porto Velho, oferecendo cursos nas áreas de
gastronomia, gestão e turismo para desenvolver e formar profissionais
capacitados, além de atender aqueles que têm a Gastronomia como hobby. A escola
ficará em um prédio térreo com uma área de quase 1.000 m² e uma infraestrutura
completa, com equipamentos novos e bancadas individuais para o preparo das
receitas. Além da estrutura, a Chef Gourmet Porto Velho contará com um corpo
docente capacitado e formado por profissionais renomados para ensinar a
gastronomia nacional e internacional, através de uma metodologia prática.
À frente dos negócios está a proprietária e gestora
Aline Cândido do Nascimento, que possui experiência no ramo de educação desde
2009 e, atualmente, é presidente da Associação Comercial e Industrial de
Buritis. Graduada em Administração e pós-graduada em Comunicação, Recursos
Humanos e Marketing, Aline já possui uma unidade Alpha Cursos e outra KNN
Idiomas. Para a administradora, o empreendimento irá contribuir com o setor
gastronômico da região. “A Chef Gourmet Porto Velho chega para elevar o nível
dos restaurantes da cidade, capacitando profissionais e ampliando a diversidade
da Gastronomia para os consumidores. É um empreendimento que só tem a
contribuir para a economia e população local”, destaca. “Entre as metas do
negócio, projetamos atender mais de 450 alunos até o final de 2022”, explica
Aline. Além disso, a escola tem a previsão de gerar 7 vagas fixas de emprego,
além dos professores que integrarão o corpo docente da instituição.
Inicialmente, a escola oferecerá diversos cursos
com temáticas para atender profissionais e entusiastas da Gastronomia: Cozinha
por Hobby, Chef de Cuisine, Chef Pâtisserie e Boulangerie, Panificação e Confeitaria
por Hobby, Chef Boucherie, Chef Pizzaiolo, Chef de Cuisine Jr., Bartender,
Sommelier Profissional, Sommelier por Hobby, Inglês Gastronômico e Gestão de
Negócios. Uma das principais apostas da unidade é o curso de Chef de Cuisine,
que oferece uma formação completa para o profissional que deseja atuar no
mercado de trabalho nacional ou internacional. “Trata-se de uma forção 3 em 1,
abordando cozinha, gestão e inglês”, detalha Aline. As matrículas para os
cursos abrirão no dia 29 de novembro.
Sobre a Escola de Gastronomia Chef Gourmet – Com um modelo de franquia
lançado recentemente, a escola está em expansão pelo Brasil e traz como
diferenciais: estrutura ampla, metodologia própria baseada em aulas práticas e
professores que aliam formação acadêmica, experiências internacionais e
conhecimento prático na área de gastronomia. Mais informações pelo site: www.escolachefgourmet.com.br ou Instagram www.instagram.com/chefgourmetportovelho. A Chef
Gourmet Porto Velho está localizada na Avenida Getúlio Vargas, 2308, no bairro
São Cristóvão.
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