Segunda-feira, 12 de outubro de 2009 - 13h53
Foram quatro dias de convívio familiar tendo como moldura as belezas e atrações do Pantanal sul-mato-grossense. Perto de 100 pessoas participaram do “Encontro das Emoções”, que reuniu integrantes da Família Bueno, tradicional clã de origem rural do estado do Paraná que também se ramificou pelo Mato Grosso do Sul. O evento começou na sexta (09.10) e estendeu-se até a manhã do feriado do dia 12 de outubro, quando os participantes retornaram para suas casas. A festa foi toda realizada nas instalações das fazendas conjugadas Cacimba de Pedra/Reino Selvagem (226 km de Campo Grande), no Pantanal de Miranda.
Aves, jacarés, os rebanhos das fazendas e a gastronomia típica da região foram algumas das principais atrações para os participantes do evento, alguns pisando pela primeira vez em solo pantaneiro. Todos foram recebidos na tarde de sexta-feira (09.10) pelo anfitrião Gerson Bueno, com um churrasco de ponta de costela acompanhado de lingüiça bovina de carne picada à faca, saladas, purê de batatas, farofa, vinagrete e arroz carreteiro. Todos os ingredientes são produzidos pela própria fazenda. Enquanto isso a cozinha deixava no tempero uma carcaça de carneiro – pesando duas arrobas -, posteriormente assado no rolete e servido à noite, no jantar.
Durante os demais dias não faltaram o quebra - torto no café da manhã e refeições a base de carne de jacaré-do-Pantanal precoce (criado em cultivo nas duas propriedades) e carne bovina soleada – similar à carne de sol, mas com vida mais curta (dura
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